• 肯亞AA咖啡豆 - Kenya Nguvu AA
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肯亞AA咖啡豆 - Kenya Nguvu AA

品種:阿拉比卡(Arabica)
莊園:Nguvu
海拔:1,750m以上
處理:水洗
烘焙:淺焙
SCA:85
風味:花草香, 梅子, 烏梅, 酸梅, 焦糖, 多汁的
優惠售價
NT$480
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供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹

品種:阿拉比卡(Arabica)
莊園:Nguvu
海拔:1,750m以上
處理:水洗
烘焙:淺焙
SCA:85
風味:橙子、櫻桃、檸檬水;奶油般的酒體,葡萄酒的酸度。

Nguvu 是肯亞中部省 Murang'a 區小農合作社的咖啡混合而成。我們的 Nguvu 來自 Ruthaka Kamuchuni、Ruthaka Mukui、Mwirua Riakiania、Mwirua Kiambwe(名稱的前半部分是合作社,後半部分是工廠或磨坊)。

Murang'a 被認為是 Kikuyu 部落的傳統家園,該部落目前佔肯尼亞人口的 22%。該地區美麗的紅色肥沃土壤和驚人的高海拔造就了多汁的漿果杯。這些咖啡的產量通常在 1,350 到 1,800 masl 之間。非常優質的咖啡通常來自小型合作社,可能會作為單獨的批次進行拍賣。

肯亞的所有咖啡主要在研磨後立即根據篩網尺寸(衡量咖啡豆大小,越大越珍貴)進行分級。然後,這些咖啡將在內羅畢咖啡交易所進行每週拍賣。

AA是基於篩選的最高等級。分級後,質量區分“Top”或“Plus”表示允許存在最小數量的小缺陷,只要它們對杯子沒有影響。

規格說明

半磅(227g)/包

運送方式

常溫配送

運費說明: 
訂購常溫商品金額滿(含)2000元以上同一日期、地點免運費 。
2000元以下,酌收運費每筆130元。(只限台灣本島.金馬澎離島地區運費另外計算)。
(如同時購買冷凍產品與非冷凍產品無法合併運費)

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