橙皮酒

 

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 全世界第一瓶1834原創橙皮酒
1834年,法國著名糕點師貢彼樂 Jean-Baptiste Combier 將自己最愛的甜食液態,這款飲品成為改變調酒歷史的神奇發明 - Original Triple Sec橙皮酒就此誕生。

 

手工限量,堅持三次蒸餾工法。獲得1862年巴黎世界博覽會金獎。
嚴選天然原物料 - 只使用天然原物料及產自海地的柑橘。
堅持傳承,使用骨董及蒸餾器,守護超過180年的正統風味。



 

Combier Original Triple Sec

橙皮摩卡

Combier Mocha

操作難易度 : 簡單花費時間 : 5min咖啡因含量 : • 


所需器具:
雪克杯、350ml左右的玻璃杯



材料:

150ml  牛奶
100ml 鮮奶油
45ml  Combier原創橙皮酒
25ml Ghirardelli黑巧克力淋醬
30ml 咖啡濃縮液
滿杯 冰塊
裝飾  現磨檸檬皮

做法:


將橙皮酒和鮮奶油一起打發備用,將咖啡液、巧克力淋醬、冰塊、牛奶放入雪克杯,雪克製溫度極低即可倒出。


在冰塊放入飲品至8分滿,鋪上預先打發的鮮奶油,


其他創意作法:
可以改用其他水果風味果露改變風味!

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