琴酒

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 IWSC 金賞 Meridor 琴酒

Combier耗費近兩年時間研發,以羅亞爾河沿岸採集的接骨木花及玫瑰花瓣為素材,連同「 Juniper 杜松子.Coriander Seed 芫荽籽.Cubeb Pepper 尾胡椒.Lemon Peel 檸檬皮.Liquorice 甘草.Orris Root 鳶尾根.」八種原料浸泡於中性烈酒內,使用歷史悠久的伊格羅特蒸餾器緩慢蒸餾,最後裝瓶酒精濃度為41.9%ABV,這款「瑪莉朵琴酒(Meridor Gin)」於2016年七月上市後即備受好評,並於2017及2018年接連獲獎。

 

☛ 2017 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽  金賞
☛ 2018 舊金山世界烈酒競賽  金賞

 

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Combier GIN MERIDOR


白色佳人

Whit Lady

操作難易度 : 簡單花費時間 : 5min咖啡因含量 : • 


所需器具:
雪克杯、高腳酒杯

材料:

15ml  檸檬汁
15ml  Combier 原創橙皮酒
45ml Combier Meridor GIN
7.5ml LA FOLIE 橘皮果露
滿杯 冰塊
裝飾  烤過的檸檬片




做法:


將酒類、冰塊、果露、檸檬汁,放入雪克杯中雪克到溫度極低,就可到到預先冰過的杯子中。


將烤過的檸檬片放上即可。


其他創意作法:
可以改用其他水果風味果露改變風味!


 

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