特性與優點 FEATURES & ADVANTAGE
保存咖啡的方法:
為了喝到最新鮮的咖啡,建議您購買咖啡豆,因為已磨好的咖啡粉比咖啡豆更容易流失風味。
最佳保存咖啡方式是將咖啡豆收藏於有橡皮圈裝置的玻璃密封罐內。這種罐子最能隔絕空氣和潮濕,同時要避免陽光及燈光直射,也不要放在靠近會散熱的電器旁,最好擺放在攝氏25度左右的陰暗處。
有很多人會建議把咖啡豆放在冰箱冷凍庫以延長保鮮期,我們並不推薦如此方法,因為冰箱內的溼度和氣味會影響咖啡豆的風味。
如果一定要保存在冰箱內,建議您還是要使用密封玻璃罐。
最佳咖啡賞味期限:
室溫 | 冰箱 | |
咖啡豆 | 2週 | 1個月 |
咖啡粉 | 3天 | 半個月 |