About Guittard

來自法國落腳於美國舊金山
傳承五代的巧克力家族




創立於1868年，來自法國Guittard家族落腳於美國舊金山，
將傳統法國製造巧克力的職人手作工法完整保存，
成為世界級免調溫巧克力的翹楚。





作為全球巧克力製造的領導者，
Guittard比同業更早關心並投入可可產地的環境永續發展及當地莊園的社區關懷，
並保護當地兒童避免成為童工以及提供他們教育機會。





Guittard至今已有150年歷史，
傳承了許多珍貴經驗，以及眾多訂製巧克力配方。

有三款配方巧克力在2019年獲得Good Food 殊榮。




Honorable Sourcing

從下而上貫徹
 最高品質的堅持

在Guittard團隊的每一份子都熱衷於追求最佳品質的巧克力、
提供最佳的服務及為產業設下最高的標準。

支持著Guittard達到以上目的支柱及關鍵 :
純手工挑選可可豆、世紀傳承的職人技術及配方、
與莊園的密切關係、持續創新的研發精神。