巴布新幾內亞 - Papua New Guinea Korofeigu ORG(生豆有機認證)

品種：阿拉比卡（Arabica）
莊園：Korofeigu  ORG
海拔：1,400m-1,900m
處理：水洗
認證：生豆美國有機認證
烘焙：中深焙
SCA：84
風味：焦糖、柑橘、蔓越莓；熱帶水果，美味多汁

科羅菲古農民合作社位於東部高地的貝納貝納河谷，西臨戈羅卡，東臨亨加諾菲。

合作社——在名稱和實踐上可能是合作社，雖然不是正式註冊的實體，這在該地區很常見——由 97 名生產者（其中一些在上面看到，靠近苗圃）組成，他們在112公頃。多山濕潤的種植區土壤肥沃，有多種原生遮蔭樹。年產量約為 1.6 個集裝箱。

1945年初，隨著新幾內亞戰爭的平息，科羅菲古地區的四個村莊被行政當局確定為村莊種植咖啡。來自 Korofeigu 和其他周邊地區的 13 名青少年村民被選送到一所新建的學校接受咖啡生產培訓。在接下來的 12 個月裡，政府官員在東部高地四處走動，選擇村莊土地並鼓勵他們種植幼苗，同時繼續培訓這些地區的年輕人。原住民最初的反應是漠不關心。在一個可以生產這麼多的富饒山谷中，人們認為需要三年才能收穫回報的作物是浪費時間。儘管有些地塊被忽略了，但沒有一個被移除，這使得該地區的咖啡種植文化開始了。

從科羅菲古及其周邊地區的這些小種植園中，咖啡已成為最重要的商品。今天，它是巴布亞新幾內亞最重要的農作物，直接或間接為該國三分之一的人口提供主要收入來源。

我們的供應商和姊妹出口公司 New Guinea Highlands Coffee Exports (NGHCE) 自 1992 年成立以來就與 Korofeigu 地區的農民建立了業務關係，但該公司的成員自 1960 年代以來一直在該地區進行咖啡貿易。

近年來，NGHCE 開始了一項幫助農民獲得有機認證的計劃。這款咖啡是該倡議的產物，該倡議還提供了關於艾滋病毒/艾滋病預防、財務管理、性別平等意識、咖啡種植和認證標準和程序的廣泛工作。

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