1817  
                         Domenico Ghirardelli 出生於意大利拉帕洛，是一位異國食品進口商。在年輕時，多梅尼科在當地一家糖果製造商當學徒時被介紹到巧克力和糖果行業。

                                           1849
 

Ghirardelli 航行到美國，並在加利福尼亞州斯托克頓開設了一家綜合商店，為礦工提供物資和糖果。 Ghirardelli 在舊金山 Broadway 和 Battery 的拐角處開設了第二家商店，這成為他在該市的第一家店。

Ghirardelli majestic premium尊爵巧克力可可粉

這款可可粉具有非常濃郁的風味和超深棕色，可增強烘焙食品、飲料和糖果的外觀、香氣和味道。可用做蛋糕、鬆餅、慕斯、甘納許和松露。甚至以其精緻、大膽的巧克力風味增強了招牌摩卡咖啡、熱巧克力基料、冰淇淋和巧克力冰淇淋基料。

100% 可可，20/22% 可可脂含量； pH 值 8.5
優質鹼化可可粉為烘焙食品、飲料和糖果帶來非凡的味道、香氣和色調。
Ghirardelli 可可粉非常適合高級烘焙和飲料應用。
強烈大膽的烘焙工藝可可粉；享受 Ghirardelli 巧克力粉無與倫比的品質和口感

原產國：美國

    Flavorful Versatility

從蛋糕和鬆餅到熱巧克力和奶油冰淇淋，這款可可粉將為您的所有美食帶來濃郁的巧克力風味！  
它為您的咖啡店或麵包店中的濃縮咖啡飲料帶來了特殊的維度。
可以將它攪打成醬汁來搭配所有的冰淇淋口味。用令人難忘的可可款待您的客人！
 

Premium Cocoa
 

  Ghirardelli 使用可可豆的核心（稱為可可豆粒）來製作這種優質的可可粒鹼化可可。
  經過研磨、壓制和粉碎，以釋放其濃郁的風味。然後用鹼處理以中和酸度。這個過程賦予它更深的顏色和溫和、微妙的味道，與其他烘焙原料相得益彰。

Trusted Brand Name 

當客戶在您的咖啡館、冰淇淋店或餐廳看到 Ghirardelli 名稱時，他們會認出並信任它。
Ghirardelli 於 1800 年代初從一家年輕的意大利巧克力製造商開始，現在是一個以其豐富口味而廣為人知的品牌。
這種品質感是 Ghirardelli 致力於控制巧克力製作過程的所有步驟的結果，
從烘焙可可豆到精煉產品以獲得光滑和均衡的風味。

體驗美味放縱的奢華享受，使用 100%鹼化頂級可可粉，
含20%以上的高可可脂，帶來卓越的細緻口感。
應用方式︰烘焙、飲品、甜點、防潮可可粉裝飾、碟裝甜品。

保存期限︰36 個月
保存方式︰請置於陰涼、乾燥的地方。
*也許含有大豆。

 

伯爵巧克茶

Earl Gray Choco Tea

操作難易度 : 簡單，花費時間 : 5min，咖啡因含量 : • 

所需器具:
義式咖啡機(可蒸奶)

材料:
45g Ghirardelli濃情巧克力可可粉
10g Ghirardelli尊爵無糖可可粉
1包 Taylors泰勒伯爵茶
200ml 熱水
200ml 牛奶

做法:

將茶包放入熱水泡5分鐘。

將可可粉、牛奶加入，用蒸奶棒加熱至微滾。

倒入杯子後上面可放餅乾，撒上無糖可可粉即可。

其他創意作法:
可將伯爵茶基底換成喜歡的茶類。
EX:檸檬香橘茶、阿薩姆紅茶..等等。

2磅(908g)/罐，6罐 / 箱

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